Formazione HACCP per gli addetti Pictor al servizio mensa
Le persone addette a produzione, preparazione, manipolazione e vendita di alimenti devono essere in possesso di adeguate conoscenze in materia di igiene degli alimenti, e sono quindi tenute a frequentare appositi corsi, noti anche come formazione HACCP. Anche i lavoratori di Pictor addetti al servizio mensa seguono periodicamente gli aggiornamenti in materia per poter svolgere […]
